酒类专用活性炭的生产方法

发布时间：2022-06-21

酒类活性炭的生产方法：

     化学法酒类活性炭的成熟工艺为氯化锌法，国内活性炭生产厂大多采用该法，其活化原理为:氯化锌在炭化活化中有脱水作用，使用机木质原料中的氢、氧元素以水的形式逸出，如此可降低炭化活化温度，改变热解路线，另外氯化锌溶液对木质原料有溶解、侵蚀作用，故可顺利渗透到原料内部，到达木质原料中纤维形成的细孔中，以实现活化，活化过程中氯化锌多数留在炭中起骨架作用，而形成的炭则沉积在骨架上，当用水洗掉氯化锌后，则炭形成多孔，从而具有吸附、脱色作用。 

     目前酒类活性炭在造酒业中的应用越来越多，酒类活性炭的功效和原理也逐渐被众多的厂家多掌握，经过科技的发展，酒类活性炭将越好的在造酒业中发挥重要的作用，为我们酿造许多的美酒。